La création de l'association :
Le Giessen a été créé en février 2002 par une quinzaine de personnes de la commune avec pour objectif la protection du patrimoine architectural, culturel et environnemental de Plobsheim.
L’assemblée générale constitutive s’est tenue le 15 février 2002.
Ont été élus : René DEIBER, président et Michèle BARTHELMEBS, vice-Présidente.
A la fin de l’année 2002, l'Association comptait déjà 60 membres.
L'origine du nom "Le Giessen": (prononcer Guissèn)
Ce nom générique d'origine allemande qu'on peut traduire par arroser, couler, a été donné à de nombreux cours d'eau en Alsace.
La commune de Plobsheim est traversée par une rivière qui se sépare en deux bras dont l'un est nommé le "Dorfgiessen", communément appelé Giessen. L'autre bras est nommé le "Dorfwasser", c'est-à-dire la rivière du village. Ces deux bras forment une ile qui était appelée jadis "Sandrocken". Puis ils se rejoignent vers la sortie du village direction nord.
Avant la canalisation du Rhin au 19e siècle, il y avait d'autres cours d'eau qui sillonnaient la forêt, issus du Rhin ou de l'Ill. Il existe encore le Bannaugiessen, le Petergiessen et le Mühlgiessen. Les autres ont disparu en 1970, au moment de l'aménagement du plan d'eau, comme par exemple le Geissengiessen et le Schützengiessen.
A la recherche d'un nom pour notre association du patrimoine, cette appellation Le Giessen nous a semblé appropriée puisque l'histoire de notre village et la vie de ses habitants étaient autrefois intimement liés au Giessen et aux nombreux cours d'eau qui l'entouraient.
L'évolution de l'association :
- Eté 2008 : Lancement des balades "patrimoine nature" en calèche pour la première partie, puis retour en barque à fond plat traditionnelle.
- Eté 2010 : Inauguration de la buvette au lieu-dit des 7 Ecluses, à côté du plan d'eau.
- Février 2015 : Rodolphe Hamm est élu président du Giessen.
- Février 2022 : Jean-Pierre Kimmenauer est élu président.
- Juin 2023 : Inauguration de la maison du Cantonnier.
Cette maison devient le nouvel espace de réunion pour l'association et pourra être utilisé pour des expositions et manifestations.
